Les mendiants de Noël

Voici ma participation au thème du mois du site "culino'versions, sur une gourmandise avec des fruits sec ou séchés.

A cette occasion, j'ai testé pour la première fois ses petites douceurs chocolatées que l'on retrouve bien souvent dans les pâtisseries pendant les fêtes de Noël... à refaire sans hésiter!

 

Pour 20 mendiants environ

-100g chocolat noir - 100g chocolat blanc

-fruits secs (amandes, noisettes, pistaches, cranberries & fraises séchées)

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-Revenir pendant 1 min les fruits secs dans une poêle bien chaude et réserver.- Fondre le chocolat noir au bain marie et mélanger avec une spatule afin qu'il soit bien lisse.

- Déposer une càs de chocolat fondu en couche fine dans le fond des empreintes à muffins en étalant bien. - Répartir les fruits secs sur le chocolat selon vos goûts.

- Laisser les mendiants refroidir avant de les placer au refrigerateur pendant 1h pour qui'ils durcissent.-  Une fois le temps écoulé, les démouler délicatement

( Renouveler les mêmes opérations pour les mendiants au chocolat blanc)

 

source: "Choc'olala."

Comments

[Vicoquette]

C'est aussi ce que j'ai choisi pour le thème du mois... Il faudra que j'essaie au chocolat blanc aussi ça doit beaucoup plaire!!!!

[Cenwen]

Bonjour,
Merci pour cette jolie Culino Version pleine de gourmandise ^^
Je te souhaite de bonnes fêtes de fin d’année !
Bisous ♥

[Loulou]

ils sont très beaux !!!
j'en croque un ! et puis non je goûte à chacun !
bises

[omvm]

Je ne dis pas non

[la butineuse]

Humm! A croquer avec bcp de plaisir!!!!!!!!!
Biz